Archives
Natalia, Author at Natalia Oona - Page 7 of 362
20914
archive,paged,author,author-nataliaoona,author-20914,paged-7,author-paged-7,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Poikaystäväni valmisti meille eilen alkuruuaksi aivan ihanan tonnikala-mozzarella-tomaattikastike alkuruuan. Hänen kokkaillessa kirjotin vieressä ohjeen muistin. Ihan super herkkulinen, helppo ja raikas alkupala :) Ruokaa varten valmistetaan itse tomaattikastike, jota tähän reseptiin tarvitsee vain vähäisen. Loput kannattaa laittaa talteen ja valmistaa tomaattikastikkeesta lihapullapastaa – näin me tehtiin. Laitan teille myöhemmin tällä viikolla vielä ton lihapullapastan ohjeen tulemaan!

Tarvitset:

n. 180g tonnikalaa

Puolikas sitruuna

Rucolaa

Buffalo Mozzarellaa

Tuoretta chiliä

Tomaattikastike:

250g kirsikkatomaatteja

500g isoja tomaatteja

1 sipuli

oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

sokeria

Aloita valmistamalla tomaattikastike.

Tomaattikastike:
Lämmitä uuni 210 asteeseen. Viipaloi yksi sipuli sekä pilko kaikki tomaatit. Aseta ne uunivuokaan. Purista sekaan puolikas valkosipuli. Aseta uunivuokaan päälle tuoretta basilikaa sekä tinjamia. Lorauta päälle oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria sekä sokeria. Sekoita hyvin! Paista uunissa noin 15 minuutin ajan.

Uunissa paiston jälkeen, laita kaikki ainekset (myös oliiviöljyt) blenderiin kunnes seos on aivan tasaista. Siivilöi seos vielä blenderin jälkeen.

– – –

Viipaloi tonnikala ohuiksi siivuiksi. Aseta tonnikalat kulhoon, purista puolikkaan sitruunan mehut sekaan ja aseta jääkaappiin hautumaan noin 15 minuutiksi. Aseta tonnikalaviipaleet lautaselle, lisää päälle rucolaa, revi buffalo mozzarellasta palasia, lisää tomaattikastike sekä tilkka oliiviöljyä. Pilko päälle chilistä palasia ja lisää vielä ripaus suolaa.

Hyvää ruokahalua :)


Halusin tulla toivottamaan teille kaikille oikein ihanaa vappua <3 Vappu on ihan mun lempparijuhla, jotenkin tuntuu että tästä niin sanotusti alkaa kesäkausi.

Meillä on tänään illalla isot juhlat tulossa kaveriporukan kanssa. Aloittelut pidetään Katajanokalla, josta jatketaan illan viettoa Valkosessa Salissa. Oltiin siellä viimekin vappuna, ja vitsi miten hauskoja muistoja jäi :) Ootan siis tätä iltaa tosi innolla. Tarkoitus on kuitenkin juhlia vähän maltillisemmin, että jaksetaan huomenna lähteä vielä Kaivariin pyörimään. En oo ikinä ollut Kaivarissa viettämässä vappua ensimmäisenä päivänä, joten tänä vuonna haluun ehdottomasti käymään siellä. Sellaiset on mun vappusuunnitelmat tänä vuonna. Mitä suunnitelmia teillä on?

Pitäkää hauskaa ja muistakaa pitää kavereista huolta :)

Kuvat: Linda Manuella


Takki & kengät Zara / Mekko NA-KD / Laukku Gucci

Keskiviikkona uskalladuin lähteä kotoa paljainsäärin ja hyvin kyllä tarkenin. Viime päivät on olleet niin lämpiä, että ei oo voinut muuta kuin hymyillä onnesta. Ihana kun kevät tuli tänä vuonna ajallaan :) Toi samainen mekko mulla oli muuten viime perjantaina päällä kaverin tupareissa, mutta silloin yhdistin sen nahkatakkiin ja mustiin korkkareihin.

Viime päivät on olleet täynnä PR-tapahtumia ja tänään olis vielä edessä pressipäivät. Teille jotka mietitte mitkä oikein on pressipäivät niin PR-toimistot järjestää pari kertaa vuodessa päivän jolloin vaikuttaja, toimittajat, eri medioiden edustajat etc. on kutsuttu toimistolle tutustumaan tulevan kauden mallistoihin, uusiin tuotteisiin ja tapaamaan eri brändien edustajia. Nyt mun siis täytyy alkaa laittautumaan valmiiksi niin pääsen lähtemään! Muuten mun viikonlopun suunnitelmat on ihan auki. Luultavasti otetaan ihan rennosti kotosalla ja ladataan akkuja vapun rientoihin. Onko teillä muuten jotain suunnitelmia jo vapuksi?

Ihanaa perjantaita teille :)

Kuvat: Linda Manuella