Archives
Natalia Oona - Page 17 of 363 - Natalia Oona
0
home,blog,paged,paged-17,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Muistatteko kun mun poikaystävä vastasi kysymyksiin musta, ja kysyttiin mun lempiroskaruokaa? Vastauksena oli ”älyttömän hyvä burgeri”. En oo löytäny mistään hamppareita jotka vetäis vertojaan näille – okei, Five Guys on ainut joka pääsee hyvälle toiselle sijaille, mutta niitä nyt mistään lähimailta oo saatavissa. Oon siis kehittänyt kotona reseptin jota poikaystäväni vielä paranteli, ja nää ihan oikeasti on älyttömän hyviä.

Hamppareissa on kolme pääelementtiä, itse pihvit, tryffelimajoneesi ja karamellisoitu sipuli.

Jauhelihapihvit:

400 g naudan jauhelihaa

2 tl valkosipulijauhetta

2 tl grillimaustetta

2 tl paprikajauhetta

2 tl rosmariinia

 1 tl valkopippuria

1 tl suolaa

 1tl cayannepippuria

1 tl mustapippuria

2 tl sipulijauhetta

Mustaa tryffeliöljyä

Ensimmäisenä jauhelihan sekaan kaikki mausteet. Maustemäärät on suuntaa-antavia, koska laitetaan aina silmämääräisesti. Teen aina poikaystävän hamppariin kaksi ohutta pihviä ja mulle yhden. Muotoile jauhelihasta pihvit ja paista ne tryffeliöljyssä. Kun pihvit on valmiit lisää cheddar-sulatejuustoviipaleet suoraan kuumien pihvien päälle.

Karamelisoitu sipuli:

1 keltainen sipuli

2 rkl omenaviinietikkaa

2 rkl fariinisokeria

Pilko sipuli suikaleiksi. Aloita kuullottamalla sipulit öljyssä. Kun ne alkavat vähän pehmeneään, lisää sekaan tilkka vettä. Odota että vesi haihtuu, anna sipuleiden taas kuullottua hetki ja lisää vettä. Toista sama vielä kolmannen kerran. Sipuleiden on tarkoitus kypsyä hiljalleen ja karamelisoituessaan ne muuttuvat syvän ruskeiksi. Lisää sekaan omenaviinietikka ja fariinisokeri. Anna vielä paistua ihan hetki miedolla lämmöllä.

Tryffelimajoneesi:

Majoneesia

Mustaa tryffeliöljyä

Kaada kulhoon majoneesia ja lisää siihen ensin noin 5 tippaa valkoista tryffeliöljyä. Sekoita ja maista! Jos majoneesi kaipaa vielä lisää tryffelin makua niin lisää sekaan muutama tippa. Mä oon aina heittäny tän tosi summan mutikassa ja vaan maistellut välissä, kunnes maku on musta hyvä.

Muut ainekset:

Naughty Burgerin hampurilaisleivät (nää on musta heittämällä parhaat hampurilaisleivät mitä on saatavilla)

EDIT: Testattiin Fazerin briossi hampurilaissämpylöitä, jotka toimi vielä paremmin kuin noi Naughtyn :)

sinappikurkkusalaattia

jäävuorisalaattia

ketsuppia

cheddarsulatejuustoa (mä ostan aina Hochland -merkkistä cheddarsulatejuustoa, koska ne on musta ylivoimaisesti parhaan makuisia)

Lämmitä hampurilaisleipiä hetki esim. uunissa, niin että niistä tulee kivan rapeita. Mun suosima kasausjärjestys: hampurilaisleipä ja siihen levitettynä tryffelimajoneesia sekä sinappikurkkusalaattia, pihvi + juusto, pihvi + juusto, karamellisoitua sipulia, jäävuorisalaatti ja ylemmälle hampurilaisleivälle levitettynä taas tryffelimajoneesia ja ketsuppia.

Hyvää ruokahalua :)


Toivottavasti teidän vuosi on alkanut mukavasti! Mä heräsin tähän vuoteen niin että mun ääni oli kokonaan lähtenyt ja olin tosi kipeänä. Vietin koko viime viikon kotona liikkuen makkari – olkkari väliä. Viikonloppua kohden onneksi flunssa alkoi helpottamaan, ja päästiin lähtemään Järvisydämeen järvikylpylään, josta olin varannut meille kaksi yötä! Oltiin molemmat haluttu päästä jo pidemmän aikaa käymään tuolla, ja ajattelin että pari yötä siellä näin vuoden alkuun olisi aika ihana aloitus vuodelle. Ja aivan oikeassa olin – paikka oli aivan ihana ja niin rentouttava.

Huone:

+ Maisemasviitti oli todella upea. Huoneen sisustus ja tunnelma oli mieletön – niin idyllistä. Kaikki oli mietitty pienintä yksityiskohtaa myöten.

– Ei huonepalvelua. Olisi ollut ihana vaan makoilla tuossa, ihastella maisemia ja tilata huoneeseen jotain syötävää.

– Ei puhelinta jolla olisi saanut helposti yhteyden respaan. Omalla puhelimella sinne soittaessa kukaan ei vastannut :D Tähän ongelmaan törmäsin jo huonetta bookatessa, puhelimeen ei vastata kuin suunnilleen joka kahdeksannella soitolla.

Ravintola:

+ Miljöö oli upea sekä tunnelmallinen.

+ Tulimenu oli hyvä! Siihen kuului valmiiksi suunniteltu alkuruokalautanen, jossa tuli keittoa, salaattia ja ruisnappi mätitahnalla. Pääruuaksi sai itse valita lihaa, kalaa tai kasvista. Me syötiin hirveä, joka oli todela hyvää! Jälkkäri oli myös valittu valmiiksi – me saatiin mustikkapiirakkaa tyrnijäätelöllä.

– Ravintola on auki aamiaiselle, lounaalle ja päivälliselle. Muina aikoina ei ollut mahdollisuutta saada ruokaa mistään. Okei, kahvilasta olisi voinut ostaa pullan tai tyyliin suklaapatukan. Lounaalla oli tarjolla vain buffet, ja illalla tosiaan vain tuo tulimenu. Valinnanvaraa ei hirveästi ollut.. En tiiä olisiko pystynyt enää kolmatta päivää syömään noita samoja ruokia :D Mä ainakin jäin kaipaamaan kovasti että edes lounaalla olisi ollut mahdollisuus tilata jotain edes lyhyeltä a la carte -listalta. Tuolta kun ei oo mahdollisuutta lähteä mihinkään muuallekaan syömään, tai hakea kaupasta välipalaa.

– Vaikka palvelu oli ystävällistä, oli se myös hidasta. Meidän kanssa samaan aikaan oli syömässä noin 50 henkeä, ja paikalla oli vain kaksi tarjoilijaa..

Spa:

+ Spa oli todella monipuolinen. Saunoja oli viisi erilaista, elämyssuihku, iso allas, poreallas, suolahuoneet ja mahdollisuus uida ulkona avannossa. Altaan reunoilla oli myös aurinkotuoleja joissa oli ihana pulikoinnin välissä pötkötellä. Mekin viihdyttiin spassa molempina päivinä monta tuntia!

+ Todella siisti. Vaikutti siltä ihan kun paikka olisi juuri valmistunut, kaikki näytti todella uudelta, puhtaalta ja siistiltä.

+ Spassa oli ilmaiseksi tarjoilla vettä, teetä, hedelmiä ja pähkinöitä. Lisäksi oli mahdollisuus tilata pirtelöitä, drinkkejä tai vaikka lasi viiniä!

Mitään miinuspuolta en spasta keksi!

Mitään hoitoja ei kokeiltu. Olisi ollut ihana käydä hieronnassa, mutta kummallakaan ei ollut vielä täyskuntoinen olo niin ei uskallettu mennä.

Yleisenä huomiona vielä huoneen varauksesta. Järvisydämen sivujen kautta mulle näytti että koko hotelli olisi aivan täyteen bookattu johonkin huhtikuulle asti. Soittaessa kuitenkin selvisi, että vapaita huoneita löytyykin! Ja ainakin noina päivinä kun me oltiin niin hotellissa oli tyhjän oloista. Kannattaa siis ihan soittaa, jos näyttää täydeltä – ja tosiaan soittaa sinnikkäästi :D

Summa summarum: Todella ihana paikka parin yön rentouttavalle getawaylle. Jos ruokapuoli olisi ollut yhtä hyvä mitä huoneet sekä spa niin ehdottomasti lähtisin uudestaan tuonne rentoutumaan! Mulle kun tuollaisella lomalla ruoka on tärkeää, sillä päätarkoituksena oli vaan nauttia, levätä, uida ja syödä.

Ootteko käyneet Järvisydämessä? Mitä tykkäsitte?



 

Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Viaplayn kanssa

 

Käsi ylös ketkä odottaa tulevia pyhäpäiviä yhtä innoissan ku mä? Eniten odotan sitä rauhallisuutta jonka joulu tuo tullessaan. Ei tarvitse tehdä mitään, saa vaan olla ja nauttia. Mun tuleviin vapaapäiviin kuuluu perheen kanssa ajan viettoa, ruokaa ja leffoja. Kaikkia leffoja ja sarjoja mä oon kuluttanut jo viimeisen pimeän kuukauden ajan, ja keräsin teille tähän postaukseen mun leffasuosikit Viaplay:ltä. Ottakaa siis tästä parhaat mun parhaat vinkit talteen! Postaus on tosiaan toteuttu kaupallisessa yhteistyössä Viaplayn kanssa :)

Why Him? – Yks hauskimmista komedioista joita oon nähnyt! Nauroin niin paljon silloin kun kävin kattomassa tän jo leffassa

Mike and Dave Need Wedding Dates – Hauska aivot narikkaa komedia.

Date Night – Tälle lähtee melkein yhtä iso suositus kun Why Him:lle, romanttinen komedia jossa on mukana vähän toimintaa.

Freaky Friday – Okei kuka ei oo nähnyt tätä? Mä olin niin innoissani siitä että tää löyty Viaplayn valikoimasta. Pakko kattoa nostalgian takia uudestaan nyt joulupäivinä. Tää oli nimittäin nuorena mun lempileffa :D

Limitless – Mielenkiintonen leffa ja idea trillereistä pitäville! Kevyttä katottavaa kuitenkin.

Now You See Me – Tosi hyvä trilleri silmänkääntötempuista(ko).

The Hunger Games – Tykästyin näihin aikanaan niin paljon että ekan leffan jälkeen kävin hakemssa kaikki kirjat ittelleni ja luin ne, koska mun oli pakko saada tietää mitä tapahtuu. Eka leffa näistä on kuitenki musta heittämällä paras!

It Comes At Night – Hyvä vinkki muillekin kauhuleffoista tykkääville.

The Aviator – Iso suositus tälle!

Wonder – Tätä mä en oo nähnyt vielä, mutta menee mun ”pakko katsoa” -listan kärkisijoille.

Pakko mainita tähän myös mun pari lempisarjaa jotka löytyy myös Viaplayltä, Empire ja Lie To Me. Tykitin yhessä vaiheessa ton Lie To Mie ihan putkeen, jäi niin koukkuun.

Koko valikoiman löydät täältä!

Moni noista leffoista kuuluu Viaplayn marras- ja joulukuun uutuksiin ja mitä kurkkasin niin South Parkista on nyt 27.12 tulossa myös 22. kausi katsottavaksi (kaikki 21 edellistä löytyy jo valikoimasta).

 Viaplayn sarja & leffat paketti on maksaa vain 9,90€/kk! K-kaupoissa on myynnissä muuten myös Viaplayn lahjakortteja joilla voit antaa 2 kk sarjat & leffat -paketin lahjaksi tai urheilusta pitävälle 1 kk urheilu -paketin. Kiva aineeton lahjaidea, joka varmasti ilahduttaa!

Ihanan rentouttavaa joulunaikaa teille kaikille <3