Archives
RESEPTI: SUOLAISET SKONSSIT - Natalia Oona
9143
post-template-default,single,single-post,postid-9143,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

RESEPTI: SUOLAISET SKONSSIT

Aurinkoista torstaita :) Pyöräytin äsken tylsyydessäni meille suolaisia skonsseja, joista tuli niin herkullisia, että oli pakko tulla jakamaan ohje myös teille. Sen lisäksi, että nää on hyviä niin skonssit on myös ihan super helppo tehä.

Noin. 7 kpl

Tarvitset:

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

75g voita

2 dl maitoa/piimää/luonnonjogurttia

1 dl juustoraastetta (mä käytin cheddar)

0,5 dl parmesaanijuustoraastetta

1 tl suolaa

1 tl sokeria

ruohosipulia pilkottuna

Laita uuni 220 asteelle. Sekoita vehnäjauhot sekä leivinjauhe keskenään. Nypi huoneenlämpöinen voi jauhoihin. Lisää suola sekä sokeri. Kaada sekaan vielä maito (tai muu neste) sekä juustorasteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pilko sekaan vielä ruohosipulia.

Muotoile taikinasta palleroita ja aseta ne pellille. Halutessasi voitele vielä maidolla tai kananmunankeltuaiselle.

Paista uunissa noin 15-17 minuutin ajan. Puolessa välissä siirsin pellin keskitasolta alatasolle.

Tarjoile lämpimänä voin, juuston ja vihannesten kanssa.

Kivaa herkutteluhetkeä teille <3


5 Comments
  • Maija Ranta
    Posted at 22:39h, 27 maaliskuun Vastaa

    Oi kun tulikin hyviä! Korvasin osan vehnästä tattarijauhoilla, ja juustona Grana Padanoa. Puolikkaan annoksen tein ja hävisi aika nopsaan pelliltä. Huomenna täytyy tehdä lisää!

    • Natalia
      Posted at 17:21h, 29 maaliskuun Vastaa

      Vitsi miten kuulla <3 Mukavaa alkavaa viikkoa :)

  • Heini
    Posted at 14:26h, 31 maaliskuun Vastaa

    Ihan super tämä ohje! Nyt testasin, kun säilytin ensin monta päivää tätä reseptiä tallessa sopivaa hetkeä odotellen. Kiitos, kun jaoit tämän. :)

    • Natalia
      Posted at 14:38h, 31 maaliskuun Vastaa

      Niin kiva kuulla, että tykkäsit :) <3

  • Henna
    Posted at 23:17h, 31 maaliskuun Vastaa

    Hei tosi hyvä ohje kokeilin eilen aamulla sovellisin ohjetta, koska ei ollut ihan kaikkea mitä ohjeessa tarviittiin. Joten muokkasin vähän ja toimi tosi hyvin :) !
    Ehdottomasti jatkoon ohje <3

Post A Comment