04 syys 2017 RECIPE: CREAMY PASTA WITH BACON
Laitoin viikonloppuna kuvan mun instagram tarinoihin kokkaamastani pastasta. Muutama teistä laittoi perään viestejä, jos mun blogista löytyy reseptiä kyseiseen pastaan. Tätä reseptiä en oo kuitenkaan aikaisemmin ehtinyt jakamaan, joten laitetaan nyt tällainen spontaani ohje tähän tulemaan! Kyseessä on siis kermainen pastakastike pekonilla ja parmesaanijuustolla!
I shared a picture of the pasta that I made during the weekend. A few of you asked about the recipe, and I hadn’t shared this on my blog before so here it comes. A bit of a spontaneous recipe post. This a creamy pasta sauce with bacon and Parmesan cheese!
Please use google translator to translate the recipe or just let me know in the comments if you want me to translate it.
Tarvitset:
300 g valitsemaasi pastaa tai makaroneja
150 g pekonia
1 iso sipuli
3 dl kuohukermaa
200 g tuorejuustoa
1,5 dl parmesaanijuustoa raastettuna
suolaa
juustokuminaa
paprikajauhetta
Pilko pekoni pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla noin 10 minuutin ajan. Kun pekoni on valmis siirrä se sivuun odottamaan. Pilko sipulit ja kuullota ne erillisellä pannulla, lisää sekaan suolaa, juustokuminaa sekä paprikajauhetta oman maun mukaisesti, sekoita joukkoon kuohukerma sekä tuorejuusto. Viimeisenä sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto.
Keitä pasta ohjeiden mukaisesti. Sekoita pastat sekä kastike sekaisin. Ripottele päälle paistetut pekonit!
Halutessasi voit lisätä päälle vielä vähän parmesaanijuustoa :)
Hyvää ruokahalua!
Bon apetit!