28 helmi 2017 RECIPE: CREAMY GARLIC PASTA
Laitetaan taas reseptiä pitkästä aikaa kehiin. Tein meille tänään lounaaksi yhtä mun suosikkipastoista, ja samalla ajattelin vinkata tästä teille. Helppo ja herkullinen pasta, joka sopii hyvin niin lounaaksi kuin päivälliseksi. Pasta on herkullinen sellaisenaan, mutta mä usein paistan sivuun vielä katkarapuja. Haluatteko tulisista katkaravuista erillisen reseptin? Mulla on nimittäin niiden paistoon herkullinen resepti, ja vieläpä siihen täydellisesti sopiva salaatti. Toisinan paistan vaan myös kanafileet pastan seuraksi!
Joka tapauksessa ei kai muuta kuin itse reseptiin.
Tarvitset:
Noin 300 g Penne pastaa
3-4 valkosipulinkynttä puristettuna
1,5 dl lihalientä
1,5 dl maitoa
0,5 dl voita
0,5 dl vehnäjauhoja
2 dl parmesaanijuustoa
Ruohosipulia
Aloita keittämällä pastat paketin ohjeen mukaisesti. Valmista myös lihaliemi valmiiksi.
Sulata voi paistinpannulla, lisää sekaan puristetut valkosipulinkynnet. Paista hetken ajan. Lisää pannulle jauhot, sekoita jatkuvasti noin minuutin ajan. Lisää lihaliemi sekä maito, jatka sekoittamista kunnes seos paksuuntuu. Lisää sekaan vielä raastettu parmesaanijuusto. Sekoite vielä hetken ajan ja kaada sen jälkeen seos pastan päälle.
Tarjoile ja lisää päälle vielä pilkottua ruohosipulia.
Hyvää ruokahalua!