Archives
Food Archives - Page 3 of 16 - Natalia Oona
132
archive,paged,category,category-food,category-132,paged-3,category-paged-3,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Uunipasta 

Tomaattinen uunipasta on herkullinen arkiruoka, kun kaipaat jotain juustoista. Valmistusaika noin 40 minuuttia!

Tarvitset: 

noin 300-400g pastaa (penne sopii parhaiten)

6 tomaattia

1 ykskyntinen valkosipulia

1 keltasipuli

1 purkki Mutti tomaattimurskaa

Oliiviöljyä

Paprikajauhetta

Suolaa

Mustapippuria

Sipulijauhetta

Valkosipulijauhetta

Noin 100g juustoraastetta

Noin 250g mozzarellaa

Basilikaa

Lämmitä uuni 200 asteelle. Keitä pasta noin minuuttia vaille valmiiksi.

Tee ristiviillot tomaateihin ja leikkaa niistä kannat irti. Keitä tomaatteja noin 30 sekunnin ajan, jonka jälkeen kuori ne. Kun tomaatit on keitetty kuoret irtoavat todella helposti! Laita kaksi tomaattia reunalle odottamaan. Pilko loput tomaatit neljään osaan ja poista pilkotuista tomaateista siemenet. Pilko sipuli sekä valkosipuli pieneksi. Paahda ensin valkosipulit kattilassa oliiviöljyssä. Kun valkosipulit ovat ruskistuneet lisää sipulit ja kuullota. Lisää sekaan tomaatit. Mausta oman maun mukaisesti. Mä käytin mausteina suolaa, mustapippuria, paprika-, sipuli- sekä valkosipulijauhetta. Lisää sekaan Mutti ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.

Kaada pastat uunivuokaan ja tomaattikastike päälle. Lisää sekaan juustoraaste ja sekoita hyvin. Paista uunissa noin 10 minuutin ajan.

Viipaloi sillä välin kaksi sivussa olutta tomaattia sekä mozzarella. Nosta pasta uunista ja lisää päälle tomaatit, mozzarella sekä basilikat. Laita takaisin uuniin vielä viideksi minuutiksi. Lisää päälle vielä suolaa ja mustapippuria.

Hyvää ruokahalua!


 Geon lehtikaalisalaatti 

Lehtikaalisalaatti toimii erinomaisena lisukkeena lähes ruualle kuin ruualle. Halutessasi voit kokeilla paistaa päälle vielä esimerkiksi jättikatkarapuja, jolloin salaatti toimii myös hyvin myös sellaisenaan.

Tarvitset:

– noin 400g lehtikaalia
– 2 kypsää avokadoa
– 1 sitruuna
– suolaa
– oliiviöljyä
– parmesaanijuustoa
– pinjansiemeniä

Revi lehtikaali pieneksi ja hiero suolalla. Lisää sekaan avokadot, reilusti parmesaaniraastetta, sitruunan mehut sekä oliiviöljyä. Hiero kaikki sekaisin käsin. Lisää päälle vielä paahdetut pinjansiemenet!

Hyvää ruokahalua!


Kaupallisessa yhteistyössä God Morgon kanssa

Ihan uskomatonta, että ensi viikolla on jo joulukuu. Osa teistä ehkä tietäänkin jo, että mä en oo mikään suuri jouluttaja, vaikka mä joulusta pidänkin. Musta joulussa on aina rauhoittuminen, yhteisen ajan viettäminen perheen kanssa ja hyvä ruoka. Tykkään myös kovasti jouluntunnelmasta. Ensimmäisen adventin kunniaksi tein meille jouluisen brunssin ja samalla jaan teille kaks ihanaa reseptiä, joilla voitte nauttia ihanasta rauhallisesta aamusta kotona. Uunissa valmistuva riisipuuro sekä herkullinen lohimousse. Molemmat on todella helppoja tehdä ja sitäkin herkullisempia. Aamiaisen tai brunssin kruunaa tietenkin ihanat tuoremehut. Postaus on toteuttu kaupallisessa yhteistyössä God Morgonin kanssa.

Te, joille God Morgon tuoremehut on tuttuja huomasittekin ehkä kuvista, että tuotepakkaukset ovat uudistuneet. Uusissa pakkauksissa sekä vitamiinit että vastuullisuus ovat selkeästi esillä. Pakkausuudistuksen myötä löydät vastuullisuustiedot kootusti jokaisen purkin takaa. Hiilijalanjälki on mm. kompensoitu näiden 1 l pakkausten osalta täysin sekä pakkausten muovikerrokset on korvattu puuöljyllä.

Designuudistuksen jälkeen tuoteperheessä on kaksi selkeää sarjaa: Classic-sarja tarjoaa klassikomakuja, joista mun suosikkini ovat omena sekä appelsiini. God Morgon Selected-sarja tarjoaa nautinnollisia ja eksoottisempia makuyhdistelmiä ja sisältää myös aikaisemman Origin-sarjan mehut. Sen lisäksi, että tuoremehut ovat 100% hedelmää ja maistuvat mielettömän hyvälle, ne ovat on makeuttamaton ja mehujen sisältämät vitamiinit tukevat terveellistä elämäntapaa.

Resepti: Lohimousse

150 g graavilohta

200g ranskankermaa

1 rkl tuorejuustoa

1-3 tl kirjolohenmätiä

1 punasipuli

sitruunamehua

1 tl Sweet Chili -kasiketta

Suolaa

Sekoita ranskankerma sekä tuorejuusto keskenään. Pilko sipuli ja viipaloi graavilohi. Sekoita ranskankerma-tuorejuustoseokseen sipulit, graavilohi, kirjolohenmäti, Sweet Chili -kastike ja ripaus suolaa. Anna maustua jääkaapissa hetken. Tarjoile esimerkiksi leivän tai karjalanpiirakoiden kanssa.

Resepti: Uuniriisipuuro

7 dl kauramaitoa

1 dl puuroriisiä

ripaus suolaa

Lämmitä uuni 170 asteelle. Voitele uunivuoka, kaada ja sekoita vuokaan kauramaito, puuroriisi sekä ripaus suolaa. Anna paistua uunissa noin tunnin ajan. Sekoita puuroa ensimmäisen puolen tunnin aikana pari kertaa. Valmista! Puuron ei kannata antaa paistua hirveästi yli tuntia ettei se ylikypsene.

Vietä siis parempi aamu: olipa se sitten brunssin merkeissä, hiljainen hetki aamulla itseksesi, perheesi tai puolisosi kanssa. Ihania sekä rauhallisia hetkiä God Morgon tuoremehujen parissa.