Archives
Yleinen Archives - Natalia Oona
199
archive,category,category-yleinen,category-199,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Kaupallisessa yhteistyössä Danerollesin kanssa

Syksyn myötä on ihana valmistaa brunsseja kotona. Siitä inspiroituneena jaan teille kaks herkullista ja helppoa reseptiä, jos tekee mieli valmistaa jotain hyvää. Ensimmäisenä on mozzarella-pestokierteet ja toisena vielä aurinkokuivattu tomaatti-juustokierteet. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Danerollesin kanssa.

Ihan ekana haluun kysyä, että kuinka monelle teistä Danerollesin -tuotteet on tuttuja? Me ollaan valmistettu kotona Danerollesin Croissants Classic taikinasta croissantteja jo yli kymmenen vuoden ajan. Nuorempana äitini bongasi nuo kaupasta, sillä ne tais olla silloin ainoat croissantit joissa ei ollut kananmunaa. Uusimmille seuraajille tiedoksi, että olin tosiaan nuorempana allerginen kananmunalle, mutta iän myötä allergiat on kadonneet. Noita croissantteja valmistettiin sitten usein viikonloppuisin, koska mäkin pystyin niitä syömään. Ihan parasta näissä on se, että ennen uuniin menoa väliin pystyy laittamaan vaikka mitä herkullisia täytteitä. Jokainen sai siis aina täyttää croissantinsa haluamillansa täytteillä – suolaisilla tai makeilla.

Mitä täytteisiin tulee niin näihin voi tosiaan laittaa täytteeksi lähes mitä vaan, perinteisimpinä mulla on toiminut tuorejuusto ja hillo, nutella tai ihan pelkkä juusto. Croissantit voi kääriä joko niille tyypilliseen muotoon tai tehdä vaikka kierteitä. Tässä tulis tosiaan mun reseptit, ja jos kaipaatte apua, että miten oon käärinyt nuo niin kurkatkaa Instagram storiesien puolelta vinkkejä videon muodossa.

Danerolles tuotteet löydät aina kaupasta kylmähyllystä ja tuote tulee myös kotona säilyttää kylmässä. Tää on ihan super tärkeää, sillä huoneenlämmössä taikina alkaa kohoamaan -> pakkaus poksahtaa auki. Ainakin Croissant Classic taikinaa on saatavilla tosi monipuolisesti sekä K- ja S-kaupoista.

Mozzarella-pestokierteet

Tarvitset (noin 10 kpl):

1 kpl Danerolles Croissant Classic

1 mozzarella

Pestoa

Kirsikkatomaatteja

Basilikaa

Lämmitä uuni 200 asteelle. Levitä taikina auki ja jaa kolmeen osaan. Painele leikkuulinjat yhteen. Levitä tasainen kerros pestoa. Pilko mozzarella sekä kirsikkatomaatit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Asettele pilkotut mozzarellat sekä tomaatit tasaisin välein peston päälle. Rullaa taikina rullaksi ja leikkaa noin 2-3 cm paksuiksi palasiksi. Leivokset pysyvät parhaiten kasassa muffinivuuissa. Paista uunissa noin 12-14 minuutin ajan, kunnes leivokset ovat kauniin ruskeita, tarkkaile lopussa väriä. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Tarjoile lämpimänä!

Aurinkokuivattu tomaatti-juustokierteet

Tarvitset (noin 10 kpl):

1 kpl Danerolles Croissant Classic

Aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa

Kermajuustoa

Kirsikkatomaatteja

Lämmitä uuni 200 asteelle. Levitä taikina auki ja jaa kolmeen osaan. Painele leikkuulinjat yhteen. Levitä tasainen kerros tuorejuustoa. Pilko kirsikkatomaatit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa päälle kermajuustoa ja asettele kirsikkatomaatit päälle. Rullaa taikina rullaksi ja leikkaa noin 2-3 cm paksuiksi palasiksi. Leivokset pysyvät parhaiten kasassa muffinivuuissa. Paista uunissa noin 12-14 minuutin ajan, kunnes leivokset ovat kauniin ruskeita, tarkkaile lopussa väriä.

     Tarjoile lämpimänä!

– – –

Danerollesin sivuilta löytyy tosi paljon aivan ihania reseptejä kaikkiin heidän tuotteisiinsa. Jos siis kaipaatte inspiraatiota niin makeisiin kuin suolaisiin herkkuihin niin reseptejä pääsette selaamaan täältä. Mä haluun ainakin seuraavaks testata heidän omena-pekaanipyörteitä sekä pika-churroja.

Mun on pakko myös loppuun vinkata teille Danerollesin Cinnamon Swirls taikinasta, jota oli just tullut myyntiin meidän lähikauppaankin. Viime viikonloppuna kokeilin valmistaa tuotteesta ensimmäistä kertaa korvapuusteja ja vitsi miten positiivisesti olin yllättynyt. Pullista tuli niin rapeita ja herkullisia. Syötiin yhdeltä istumalta koko purkki kerralla.. Pitää ens viikolla ostaa taas paketti ja tehdä niin voin laittaa teille sitten kuvan noista vielä tulemaan. Mutta jos tulee kaupassa myös tuota Danerollesin Cinnamon Swirls taikinaa vastaan niin suosittelen tosi lämpimästi testaamaan myös sitä!

Ihania herkutteluhetkiä!


Hei ja ihanaa alkanutta viikkoa! Me tosiaan vietettiin viikonloppu Inkoossa kaverin mökillä. Kaverimme järkkäsi nyt toista vuotta putkeen kesäpäivien vieton koko kaveriporukalle heidän mökillään. Meitä oli paikalla kahdeksan pariskuntaa ja viikonloppu piti sisällään mm. paljon ruokaa ja mökkiolympilaiset, jotka muuten minä ja poikaystäväni voitettiin. Olympilaisissa kisailtiin kuudessa eri lajissa pariskuntina ja lajeina oli mm. mölkky, kananmunan kuljetusta lusikalla, Alias -kierros, flip cup… Voittajina päästään keksimään ens vuodelle lajit!

Viikonloppu oli kaikin puolin ihan super onnistunut ja miten hyvä tuuri meillä kävi säidenkin puolesta. Pääsin heittämään mun talviturkin ekaa kertaa moneen vuoteen. Viime vuonna en nimittäin pulahtanu ees mökillä uimaan. Altaallakin uin aina vaan siinä lämmitetyssä altaassa :D En vaan yhtään tykkää kylmästä vedestä, vaikka siitä tuleekin aina super freesi olo ja jälkikäteen sitä miettii et vitsi pitäis käydä useammin.. Ja arvatkaa käynkö?

Tää on eka kesä ku oon kunnolla haaveillu siitä, että olispa ittellä myös oma mökki, johon vois ajaa viikonlopun viettoon. Meillä ei nimittäin kummallakaan oon perheessä mökkiä. Toisaalta oon tänä keväänä alkanu myös haaveilee omakotitalosta niin ehkä se ajais vähän samaa asiaa, kun olis omaa pihaa, vois grillailla ja hengata ulkona. Mielenkiinnolla jo ootan et päästään sit vuoden päästä kattomaan meille uusia koteja ja et millaseen sit päädytään. Toisaalta taas en tiiä et saiskoa mua sit oikeesti pois täältä keskustasta millään.


Raskausviikko 24 (3.7-9.7.2020)

Päiviä jäljellä: 112 päivää

Vauvan koko: noin 30 cm ja 600 g

Paino: +5,9 kg

Mun vointi & fiilikset: Viime viikon päivitys jäi välistä, koska mulla ei ollut oikein mitään kerrottavaa. Vähän tässä nytkin mietin, että mitä sitä vois kertoa, kun ei tässä viikottain ihan hirveesti tapahdu. Oon voinut edelleen tosi hyvin, eikä mun vointi oo muuttunut mitenkään viimeisten viikkojen aikana! Ainut mitä oon huomannut on, että turvotusta on tullu lisää. Huomaan esimerkiks aamusin että kasvot on herkästi turvoksissa ja iltaisin jalat saattaa pitkän päivän jälkeen olla turvonneet. Muutenki olo on vähän pöhöttynyt, mutta toisaalta eipä ihme kun raskausaikana kroppaan kertyy paljon enemmän nestettä ja oon myös viime viikkoina syöny ihan jatkuvasti. Tunnen vihdoin myös ihan hentoja liikkeitä mikä on ollut tosi ihanaa!

Mulla ei möyskään oo vielä ollut mitään hormonaalisia muutoksia joita mä tai poikaystäväni oltais huomattu. Mielialat ei oo siis heitelly, en oo ollut ärtynyt tai muutakaan. Ainut oire on, että nukun edelleen tavallista enemmän. Se että saan joka yö kunnon yöunet on ihan super tärkeää.

Meillä oli tällä viikolla kolmas neuvolakäynti ja samalla pääsin varaamaan mulle ajan sokerirasituskokeeseen. Sokerirasituskokeessa ihan nimensä mukaisesti mitataan miten mun elimistö reagoi sokeriin/glukoosiin. Tällä tarkkaillaan raskausdiabetesta. Ennen koetta paastotaan vähintään 12 tuntia, sit otetaan ensimmäinen verikoe, jonka jälkeen pääsee juomaan glukoosinestettä, joka on siis jotain tosi makeeta sokerista litkua. Sit odotellaan labrassa pari tuntia ja otetaan uus verikoe. Kuulemma tulee aika paha olo ton kokeen aikana, kun ei saa syödä tai juoda muuta kuin vettä ennen kuin on otettu toi viimenen verikoe..  Neuvolasta sain mukaan virallisen raskaustodistuksen niin pääsen nyt tekemään Kelaan kaikki tarvittavat hakemukset sekä hakemaan äitisypakkauksen. Äitiyspakkauksen kohdalla saa valita, että ottaako itse pakkauksen vai ihan rahana (olisko ollut noin 170€?). Meille oli heti ihan selvää, että otetaan toi äitiyspakkaus. Tän vuoden pakkauksessa oli aivan ihania ja tosi hyödyllisiä juttuja, joten ehdottomasti haluttiin ottaa se :) Muistattehan että äitiyspakkausta tulee hakea viimeistään 2kk ennen laskettua aikaa.

Neuvolakäynnilla kuunneltiin myös vauvan sydänäänet, jotka oli tosi hyvät. Tehtiin myös raskausajan masennusta kuvaava mielialatesti. Samalla käytiin läpi mahdollista synnystyspelkoa, mutta niin kuin oon aikasemmin sanonut nii mua ei itse synnytys jännitä ollenkaan. En voi kuitenkaan vaikuttaa siihen itte mitenkään muuten kuin valmistautumalla (synnytysvalmennus) ja hyvällä asenteella. Se menee niin kun menee ja luotan siihen, että oon varmasti osaavissa käsissä :)

Oon tällä viikolla myös pohtinu mun raskausajan liikuntaa, josta oonkin instan puolella vähän höpissyt. Ajattelin, että voisin kirjottaa aiheesta ihan oman postauksen!

Mieliteot: Viimeset pari viikkoa mulla on tehny jatkuvasti mieli pullaa.. Voisilmäpullia, korvapuusteja.. Ja viime päivinä on tehny mieli tuoretta leipää ja voita.