Archives
Natalia Oona - Page 18 of 404 - Natalia Oona
0
home,blog,paged,paged-18,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Kaupallisessa yhteistyössä Apetinan ja Indieplacen kanssa

Haluun heti alkuun vinkata, että postauksen lopusta löytyy arvonta, jossa on jaossa 100€ arvoisia K-lahjakortteja. Kannattaa käydä osallistumassa. Postaus on toteutettu yhteistyössä Apetinan kanssa.

Apetina haastoi mut kertomaan mun lempikasviksista. Tää oli yllättävän hankala, mutta päädyin lopulta valitsemaan pinaatin, mikä on hauska, koska nuorempana mä en tykännyt pinaatista oikeestaan yhtään. En esimerkiksi ikinä oo tykännyt ees pinaattiletuista. On jännä, miten maku muuttuu niin paljon jatkuvasti ja nykyään pinaatti on yksi mun suosikeista, vaikka pinaattilettuja en ikinä oppinutkaan syömään. Miksi pinaatti? Sen lisäksi, että pinaatti on todella terveellistä ja sisältää monia tärkeitä vitamiineja, sitä on myös niin helppo käyttää. Pinaatti on herkkuruoka, jota pystyy soveltamaan niin moneen eri tarkoitukseen. Eniten itse käytän pinaattia salaateissa pohjana, pastoissa (niin kastikkeissa kun raviolin täytteenä), täytetty broilerin rintafilee pinaatilla ja Apetina-juustolla on niin herkullista, smoothiessa, piirakoissa, kalan kanssa ja unohtamatta tietenkään pinaattikeittoa, joka on niin helppo ja herkullinen tehdä kotona.  Erilaisia herkullisia reseptejä löytyy vaikka kuinka paljon. Parhaiten pinaatti toimii mun mielestä juuri välimerellisten juustojen kanssa.

Toisena mulle tuli mieleen munakoiso, joka on itse asiassa mulle tosi uus tuttavuus. En rehellisesti ennen poikaystävääni ollut kovin montaa kertaa ees syönyt munakoisoa. Me ei olla oikeastaan ikinä käytetty sitä kotona eli ne harvat kerrat mitä oon munakoisoa syönyt on ollut ravintoloissa. Käydään joka perjantai poikaystäväni vanhemmilla syömässä, jossa tarjolla on tosi usein munakoisoa. Siellä on ollut tarjoilla munakoisoa grillattuna, paistettuna, täytettynä, tahnoissa.. Oon siis heidän perheen illallisten myötä tykästynyt munakoisoon ja opetellut käyttämään sitä myös kotona ruuanlaitossa. Viimeisimpänä poikaystäväni valmisti meille tosi herkullisen lounaan, jossa munakoisot paahdettiin uunissa ja paistettiin pannulla. Päälle tuli paistettua tomaattia ja välimeren juustoa. Oon tuosta poikaystäväni reseptistä inspiroituneena tehnyt oman versioni tuosta herkullisen kesäisestä lounaasta.

Tässä tulis siis kaksi herkullista reseptiä, jotka sopii ihan täydellisesti joko lounaaksi, päivälliselle tai vaikka grillijuhliin tarjottavaksi. Kevyttä, raikasta ja kesäistä!

Raikas pinaatti-munakoiso salaatti 

Tarvitset:

Pussillinen pinaattia

Rucolaa

Saksanpähkinöitä

1 munakoiso

Apetina Orginal -juustoa

noin 400 g pastaa

2 punasipulia

Oliiviöljyä

Suolaa

Mustapippuria

Aloita pilkkomalla munakoiso viipaleiksi ja itketä munakoison viipaleet. Itkettäminen tapahtuu levittämällä munakoison sisäpinnalle kerros suolaa, ja antamalla seistä pöydällä ainakin vartin ajan. Pyyhkäise lopuksi talouspaperilla suolat pois. Itketys poistaa kitkeryyttä ja liiallista nestettä. Lämmitä uuni 200 asteelle. Pilko munakoiso kuutioksi, aseta uunivuokaan, kaada päälle oliiviöljyä sekä lisää vielä ripaus suolaa ja mustapippuria. Anna munakoisojen paistua uunissa noin 20-25 minuuttia, tarkkaile paistumista lopussa. Voit myös muutaman kerran sekoittaa munakoisoja paistumisen aikana!

Keitä pasta valmiiksi.

Pese pinaatit ja rucola. Pilko punasipulit.

Kasaa kulhoon pinaatit, rucolat, punasipuli, pastat ja paistetut munakoisot. Murusta päälle paketillinen Apetina-juustoa. Ripottelle päälle vielä saksanpähkinät, loraus oliiviöljyä, suolaa sekä mustapippuria. Valmista! Tää on todella herkullinen näin yksinään tai lisukkeena.

Sitruuna-korianteri salaattikastike

1 kermaviili

1 rkl majoneesia

Puolikkaan sitruunan mehut

Tuoretta korianteria

Tuoretta ruohosipulia

Suolaa

Mustapippuria

Aloita pilkkomalla korianteri ja ruohosipuli aivan hienoksi silpuksi. Sekoita kermaviili ja majoneesi keskenään kulhossa, purista sekaan puolikkaan sitruunan mehut (tai enemmän oman mauan mukaan), lisää pilkottu korianteri sekä ruohosipuli. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Paahdettua munakoisoa pinaatilla ja Apetina-juustolla

Tarvitset:

1 munakoiso

Apetina Green Olives & Garlic -juustoa

Kourallinen pinaattia

Kevätsipulia

Oliiviöljyä

Suolaa

Mustapippuria

Aloita pilkkomalla munakoiso viipaleiksi ja itketä munakoison viipaleet. Jos munakoison itkettäminen ei ole tuttua, katso ohjeet siihen ylemmästä reseptistä. Paista munakoison viipaleet pannulla oliviiöljyssä, kunnes ne saavat vähän väriä. Laita uuni 200 asteelle. Siirrä munakoisot uunivuokaan, lorauta sekaan tilkka oliiviöljyä, mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna paahtua uunissa noin 20 minuutin ajan. Lisää päälle murkattua Apetina-juustoa sekä pinaattia ja anna paahtua uunissa vielä noin 5 minuutin ajan. Lisää päälle pilkottu kevätsipuli! Voit halutessasi lisätä tähän vielä muita tuoreita yrttejä, jos haluat. Tuo salaattikastike sopii muuten kivasti myös tähän kylkeen, jos haluaa :)

VINKKI! Mihin tahansa kasviksiin saa helposti lisää makua ja tekstuuria lisäämällä mukaan Apetina-juustoa, jota on helppo murustaa lähes minkä tahansa ruuan päälle. Tätä ootte nähneet paljon mun stooreissa näkyvissä ruuissa! Paistettu parsakaali tai uunissa paahdetut porkkanat muuttuu entistä herkullisemmaksi kun päälle rippottelee Apetina-juustoa. Suosittelen oikeesti rohkeasti kokeilaan eri kasvisten kanssa!

Mun on pakko myös erikseen kertoa, että mulla on erityinen rakkaus noita Apetina Green olives & garlic -juustoihin. Ollaan syöty niitä ihan lapsesta lähtien ja rakastan vaan haarukalla poimia niitä tuolta. Sen lisäksi, että itte juustot on niiin hyviä, niin myös noi valkosipulin palaset on ihan täyttä herkkua.

ARVONTA! Kommentoi mikä on sun suosikkikasviksesi ja miksi? Kesäkuun aikana kerran viikossa kaikkien osallistujien kesken arvotaan 100 € K-Ryhmän lahjakortti. Arvontaan voitte mun blogin kautta osallistua aina 15.6 asti! ARVONTA ON PÄÄTTYNYT! Arvonnan säännöt löydät täältä.


Viime lauantaina vietin iltaa mun siskoni kanssa. Tehtiin ruokaa, istuttiin partsilla ja juotiin skumppaa (alkoholitonta tietenkin).

Just pari viikkoa sit sanoin Instagramin stooreissa, että en tykkää pannoista yhtään, ku tosi moni teistäkin sano et vois sopii ja kannattais kokeilla. Lauantaina sit Teresa pakotti mut kokeilemaan ja täytyy ehkä myöntää että olin väärässä. Ehkä pitää totutella käyttämään pantoja. Varmaan suurimmaks osaks en tykkää niistä, koska en oo ikinä käyttäny niin en oo vaan tottunut.

Sunnuntaille olin varannu mulle hierojan. Namina on pidempään ollu mun lemppari ja ilahduin tosi paljon, kun huomasin, että heillä oli saatavilla erikseen ”raskausajan hieronta”. Hieronnassa makoillaan kyljellään :) Oli niin rentouttavaa. Tässä siis ihana vinkki rentoutumiseen ja itsensä hemmotteluun myös kaikille muille raskaana oleville! Normaalisti oon käynyt Naminassa Aromahieronnassa, joka on mun suosikki eikä toi Mamamassage eronnut paljoa siitä.

Alkuviikosta olin Sinin kanssa piknikillä. Haettiin lounaat mukaan Green Hippo Cafèsta ja suunnattiin Tähtitorninmäellä paistattelemaan päivää. Toi Tähtärin puisto on kyllä kaunis ja niin rauhallinen. Ainut vaan, että sinne on vähän matkaa. Pitäis kuitenkin alkaa nyt kesällä käymään siellä useemmin.

Testasin ekaa kertaa Green Hippo Cafèn avokadopastan, joka oli hyvä, mut ei mitenkään maailmaa mullistava.

Viime maanantaina ravintolat avattiin ja käytiin meidän vuosipäivän kunniaksi YesYesYesissä syömässä. Oli kyllä kiva fiilis päästä kuukausien jälkeen ulos syömään. Miten te, ootteko jo ehtineet/uskaltaneet käydä ravintolassa syömässä? Tai terdeillä istumassa?

Ens viikolla päästäänkin pitkän tauon jälkeen Gaijiniin herkuttelemaan! En malta oottaa.

Viime viikolla jouduttiin myös kiikuttamaan pikku Lulu eläinlääkäriin. Se oli pari päivää jotenkin alakuloisena ja vähän rääkäisi, kun sitä nosti syliin, joten luonnollisesti käytiin näyttämässä sitä lääkärille. Eläinlääkäri epäili, että Lulun selkä olis venähtänyt, eikä onneks mitään sen vakavampaa. Saatiin kipulääkkeet ja Lulu lepäilikin aikalailla loppuviikon. Pikkunen on vähän ylidramaattinen ja ulkona jos joku pienikin oksa osui Luluun niin se sai kunnon rääkymiskohtauksen. Monilla rescuekoirilla saattaa olla taipumusta säikähdellä helposti niin käy kyllä sääliks pientä. En oo vieläkään ihan tottunu niihin katseisiin mitä ulkona saa ihimisiltä saa, kun pieni koira yhtäkkiä rääkäsee ja ihmiset mulkasee tosi pahasti. Joskus joku jää ihan pitkäks aikaa tuijottamaan, että rääkkäänkö koiraa.. Toisaalta joo hyvä, mut ihmiset osaa kyllä olla tosi tuomitsevia tietämättä taustoja.

Viime viikolla kävin myös Reloven terassilla aamupalalla kaverini Tiian kanssa. Olin kävelly tosta monta kertaa ja miettiny että onpa symppiksen näköinen terde. Reloven aamupalat on myös tosi hyviä, suosittelen erityisesti mango-tuorepuuroa, joka on ihan mun lemppari!

Toivottavasti teilläkin on ollut mukava viikko <3 Oikein ihanaa sunnuntaita!


Haluun ihan ensimmäisenä kiittää kaikista ihanista viesteistä joita ootte lähettäneet <3 Oon lukenut kaikki ja yrittänyt myös vastata ihan jokaiselle. Oon niin kiitollinen, että mulla on niin mahtavat seuraajat ja tällainen yhteisö, jonka kanssa saan jakaa eri asioita ja elämän eri vaiheita.

Kerroinkin edellisessä postauksessa lyhyesti, että sain tosiaan maaliskuun alussa tietää olevani raskaana. Hauska, että joku ehti jo tulla naureskelemaan Koronaraskautta, kun tosiaan meidän raskaus on saanut alkunsa jo ihan helmikuun alussa. Mulla ei ehtinyt olla mitään oireita, kun että kuukautiset oli myöhässä ja vähän arat rinnat, mikä nyt ei oo millään tavallaan poikkeuksetonta mulle. Mulla on aina ollut vähän epäsäännöllinen kierto ja en nosta ees kulmaani, jos mun kuukautiset on viikon tai kaksi myöhässä. Rinnat mulla on aina arat just ennen kuukautisten alkamista, joten sekään ei aiheuttanut yhtään ihmetystä. Aina välillä oon tehny raskaustestin, jos kuukautisia ei oo alkanut kuulumaan. Nyt olin tosiaan taas melkein kaks viikkoa odotellut kuukautisia, eikä niitä millään alkanut kuulumaan jolloin itse asiassa poikaystäväni ehdotti, että olis varmaan hyvä tehä testi. Elettiin torstaita 5.3  ja olin kuitenkin seuraavana maanantaina lähdössä siskoni luo Englantiin, jonne oltiin suunniteltu bottomless brunchia sun muuta. Ajateltiin, että JOS nyt olisi raskaana niin olis ihan hirvee morkkis reissun jälkeen saada tietää vasta. Mä en tossa vaiheessa rehellisesti pitäny kovin todennäköisenä sitä vaihtoehtoa, että olisin raskaana.

Moni nyt varmaan miettii mitä ehkäisyä ollaan käytetty. Mä oon syönyt minipillereitä, joiden kanssa on tosi tarkkaa, että pilleri otetaan joka päivä samaan aikaan tai ehkäisyteho laskee. Oon vähän huithapeli ja ollaan molemmat tiedostettu, että sen myötä jos mulla on joku pilleri jäänyt välistä niin mahdollisuus raskauteen on aina olemassa. Oltiin kuitenkin puhuttu aiheesta, että olis kiva saada lapsia parin vuoden päästä, mutta jos nyt aikaisemmin sattuis niin ei sekään haittais. Ikinä ei kuitenkaan tiedä kuinka kauan saattaa kestää, jos välttämättä ikinä onnistuu. Lapsien saaminen kun ei kuitenkaan oo mikään itsestäänselvyys.

Poikaystäväni kävi tuolloin torstaina ostamassa testin matkalla töistä kotiin. Siinä sitten kävin vessassa pissaamassa tikkuun ja jätin sen veskiin pöydälle väärinpäin kolmeksi minuutiksi. Mentiin sitten yhdessä kääntämään se ja kaksi viivaahan siinä oli. Tuijotettiin tikkua ja toisiamme ihan hiljaa, kunnes mä purskahdin itkuun. Itkin varmaan vartin poikaystäväni lohdutellessa ja ainut mitä sain suustani ulos oli ”meidän koko elämä muuttuu”. Tuli aikamoinen tunteiden vyöry siinä kerralla, kun yritti järjestellä ajatuksia. Poikaystäväni oli ihana, lohdutti ja oli heti aika fiiliksissä. Oltiin buukattu illalla kahdet treenit, voima- ja liikkuvuustreeni. Siinä samalla sit vedin kenkiä jalkaan, tekstasin siskolleni ja lähettiin ajamaan kohti salia. Mulla alko olla tässä vaiheessa jo iloinen fiilis ja suurin tunnekuohu ehti laskeutua. Olihan toi kuitenkin sit yllätys, jota ei osannut odottaa ja ehkä ihan luonnollinen reaktio, kun noin iso asia tulee ihan yhtäkkiä eteen. Mentiin ihan normaalisti treeneihin, joka oli oikeesti niin hyvä ratkaisu. Siinä ehti rauhassa käydä omissa ajatuksissa läpi koko asiaa. Treenien jälkeen fiilis oli jo iloinen ja tosi hyvä. Kotiin päästessä tehtiin varuiksi vielä toinen testi, joka näyttikin plussaa oikeestaan ihan välittömästi ja vielä selkeämmin kuin edellinen. Olo oli tosi uskomaton.

Kerrottiin molempien vanhemmille uutiset heti seuraavana päivänä. Ei maltettu yhtään pitää tietoa vaan ittellämme. Molempien vanhemmat oli niin onnensa kukkuloilla. Molempien perheiden ensimmäinen lapsenlapsi.

Varattiin myös vielä viikonlopulle varhaisultraan aika, josta kerroinkin. Haluttiin käydä kurkkaamassa, että onhan kaikki kunnossa ja että näkyyhän siellä jotain ennen reissuun lähtöä. Siellä saatiin tarkka aika raskauden kestolle ja laskettu aika. Maanantaina mä lähin tosiaan sit Englantiin, johon poikaystäväni tuli perässä. Mulla vaihtui siis vaan vaihtu cocktailit mocktailihin ja skumpat alkoholittomiin kuohuviin! Tuolla viikolla kun olin Englanissa niin koronatilanne puhkesi Suomessa ja sieltä palattiinkin sitten karanteeniin kotiin. Samalla jouduttiin siirtämään ensimmäinen neuvola parilla viikolla eteenpäin.

Sellainen! Näin me saatiin tietää raskaudesta. Mulla on tosiaan tosi hyvä ja energinen olo :) Oon niin innoissani kaikesta tulevasta. Eniten mä nyt odotan sitä seuraavaa ultraa (rakenneultra), joka on parin viikon päästä. Oon niin kärsimätön ihminen kaikinpuolin, jonka mielestä kaiken olis pitänyt tapahtua jo eilen niin tässä odostusajassa on ollut vähän sopeutumista. Pitää nyt kuitenkin yrittää nauttia jokaisesta hetkestä ihan täysillä, lopulta kuitenkin aika kiitää aina niin vauhdilla ohi.