Archives
Natalia Oona - Page 27 of 398 - Natalia Oona
0
home,blog,paged,paged-27,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

 

Shakshuka on yks mun lemppariaamupaloista ja kaikenlisäks tosi helppo valmistaa. Tää resepti ei oo ihan perinteiseen Shakshukaan, vaan meidän oma versio :)

Tarvitset:

Puolikas sipuli

1 valkosipulinkynsi

Puolikas paprika

200g kirsikkatomaatteja.

1 purkki Muttia

4 kananmunaa

Suolaa

Kuivattua basilikaa

Kuivattua oreganoo

Paprikajauhetta

Kurkumaa

Currya

Sokeria

Fetajuustoa

Oliiviöljyä

Kuumenna oliiviöljy pannulla. Pilko sipuli, valkosipuli, paprika ja kirsikkatomaatit, lisää ne pannulle. Lisää päälle suolaa, sokeria sekä kuivattua basilikaa ja oreganoa oman maun mukaan (noin yks tl). Kuullota hetki.  Lisää pannulle Mutti sekä noin 1 dl vettä. Anna seistä kunnes seos alkaa kiehumaan. Riko sekaan neljä kananmunaa eri kohtiin. Voit laittaa kananmunia enemmänkin, jos vaan pannulla on tilaa J Kun kananmunan valkuainen alkaa muuttua valkoiseksi, vaihda lämpö pienemmälle. Riko päälle fetajuustoa. Anna hautua ihan miedolla lämmöllä noin 20 min. Haudutuksen aikana lisää kananmunien päälle vielä paprikajauhetta, currya sekä kurkumaa oman maun mukaan. Päälle voit lopuksi vielä lisätä persiljaa, korianteria tai vaikka kevätsipulia! Tarjoile leivän kanssa.


Kaikki kuvat: Pinterest

Ihanaa perjantaita kaikki! Tässä tulis moodboard meidän remontti suunnitelmista. Jos ette oo nähnyt vielä miltä asunto tällä hetkellä näyttää niin voitte käydä kurkkaamassa mun Instagram tarinoiden puolelta, tästä. Oon tehnyt myös Instagramiin oman kohokohdan remppa -jutuille ja varmaan pitää tänne blogiinkin luoda oma kategoria niin pääsette helposti seuraamaan koko projektin edistymistä.

Keräsin tosiaan Pinterestistä kuvia siitä tyylistä jota haetaan meille kotiin. Asuntoon on tulossa kalanruotoparketti, vaaleita seiniä, vähän tummempaa keittiötä ja kauniita yksityiskohtia. Yksi juttu mihin haluan kiinnittää myös paljon huomiota on valaistus. Nytkin meillä on kotona vähän erilaisia valaistus ratkaisuja tehty esim. LED-nauhoilla, ja sitä haluan tuoda uuteen asuntoon myös paljon lisää. Mulle kotona oleva valaistus on tosi tärkeä, koska Suomessa kuitenkin on pimeää ison ajan vuodesta niin erilaisilla valaistuksilla saa luotua kotiin tosi paljon tunnelmaa.

Saatiin muuten eilen ensimmäinen luonnos meidän keittiöstä ja WOW.. En malta oottaa että kaikki olis jo valmista!

Näillä näkymin remppa alkaa jo ens maanantaina eli ollaan hyvin aikataulussa. Paljon kompastuskiviä tähän alkuun on jo mahtunu, mutta ajattelin että kirjotan niistä erikseen oman postauksensa. Mitkä asiat on ollut haastavampia mitä ajateltiin, mitkä helpoimpia yms. Jos on jotain kysymyksiä niin kysykää ihmessä :)

Tän päivän suunnitelmissa on käydä Lissun kanssa kahvilla, sit mennä illaks treeneihin (diskoperjantai) ja sit tuun vaan kotiin pötköttelemään. Meidän kaverit olis illalla järjestänyt ihanan illanvieton, mutta mulla on vaan sellainen olo kaikkien juttujen ja iho-ongelmien keskellä, että haluun ottaa tän illan vaan ittelleni ja rentoutua. Syödä hyvää ruokaa, mennä ajoissa sänkyyn kattomaan jotain sarjaa ja vaan rentoutua. Ihanaa viikonloppua teille kaikille <3


Hei kaikki! Kaikkien remppajuttujen keskellä ajattelin, että voisin jakaa vähän muitakin fiiliksiä. Tällä hetkellä me eletään tosi ihania sekä jännittäviä aikoja uuden asunnon, remontin aloituksen sekä treenien myötä. Siitä huolimatta oon viimeisen viikon ajan ollut alakuloisena ja aika ahdistuneena. Enkä oikein osaa osoittaa sormella, että miksi.

Viime aikoina mulla on ollut aika isoja elämänmuutoksia sen myötä että oon alkanut treenaamaan tosi intensiivisesti, neljä kertaa viikossa. Vaihtanut ruokavaliota terveellisemmäksi ja alkanut syömään paljon paremmin. Karsinut arjesta kaikki ylimääräiset herkut pois. Oon myös jättänyt alkoholin kokonaan pois elämästä! 10campilla (tuo treenirymä missä oon mukana) meillä on sääntö ettei tosiaan saada juoda kuin yhden annoksen päivässä halutessaan, mutta oon itse päättänyt, että jätän senkin pois. Toissa viikonloppuna kun oltiin ulkona syömässä tilasin ekaa kertaa kuukauteen pienen lasin punaviiniä kuuden ruokalajin yhteydessä. Sen lisäksi meillä on vähän yli kuukauden päästä muutto tulossa ja ollaan tekemässä kuitenkin aika iso pintaremontti vielä ennen sitä. Toi remontti on vieny päivistä tosi paljon aikaa, kun pitänyt suunnitella, tehdä isoja päätöksiä, neuvotella ja yrittää saada kaikki toteutukseen mahdollisimman pian. Niin aika paljonhan tässä on muutosta ollut pitkään jo ilmassa sekä tottakai kaikki noi omalla tavallaan kuormittaa. Sekä tietenkin jännittää ihan yleisesti, että miten kaikki tulee menemään. Ollaanko tehty hyvät valinnat materiaalien etc suhteen.

Tällä hetkellä energia arkeen tulee noista treeneistä, joista tykkään niin paljon. Ootan jo nyt kovasti tän illan treenejä, että pääsee vähän hikoilemaan ja ajatuksen muualle. Energiaa tuo myös kivat pienet hetket arjessa, kuten eilinen kahvihetki kavereiden kanssa ulkona auringossa. Oon siis tosi iloinen siitä, että oon löytänyt hyvän tasapainon treenien, työn, nukkumisen sekä levon ja ruuan kanssa. Kaikki perusjutut on siis kunnossa joiden kautta mun pitäis siis voida hyvin. Muuten oonkin voinut hyvin ja olo on ollut ihan mahtava, mutta viimeisen viikon oon ollut aikaansaamaton, kiukkuinen ja olo on ollut raskas.

Yleensä syksy ja sen myötä tuleva pimeys on aiheuttanut mulla tällaista, mutta tänä vuonna en oo kokenut sitäkään ongelmana kun on ollut muuten kivaa ohjelmaa ja tekemistä.

Ehkä pitää vaan hyväksyä se että välillä on ihan ok myös tuntea näin ja vaan yrittää pysyä positiivisena. Tuntuu kuitenkin vähän hassulta näin ”valittaa”, kun mulla on kaikki kuitenkin periaatteessa niin hyvin. Jos teillä on ollut vastaavia ajanjaksoja niin millä keinoilla te ootte löytänyt arkeen ja omaan jaksamiseen hyvää energiaa? Otan mielellään kaikkia vinkkejä vastaan :)

Kuva: Sara Ollila