Archives
Natalia Oona - Page 6 of 385 - Natalia Oona
0
home,blog,paged,paged-6,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Viime viikolla testailin erästä netistä löytäämäni keksiohjetta ja muutamien muutosten jälkeen tällä ohjeella tulee samankaltaisia keksejä kuin Subwayn keksit (jotka muuten on ihan parhaita). Reseptiin jokainen voi valita täytteet oman maun mukaan. Ens kerralla haluisin ehdottomasti kokeilla valkosuklaa-vadelma yhdistelmää tai tuplasuklaata, mutta toistaseksi oon joutunut tekemään niillä mitä kaapista on löytyny. Viimeisimpänä tein Maltesers keksejä!

Tarvitset: 

100g voita

2 dl sokeria

1 kananmuna

2-3 tl vaniljauutetta (tai vaniljasokeria)

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

(suklaakekseihin: 0,5 dl tummaa kaakaojauhetta)

+ haluamasi täytteet

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Vispaa huonelämpöinen voi ja sokeri keskenään, lisää sekaan kananmuna. Jatka vispaamista kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet (älä kuitenkaan anna vaahtoutua). Lisää sekaan vaniljauute. Vaihtoehtoisesti jos käytät vaniljasokeria, lisää se muiden kuivien aineiden joukkoon. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola (+ suklaakekseihin kaakaojauhe). Sekoita kuivat ainekset hyvin keskenään! Jatka vispaamista ja lisää kuivat ainekset pikku hiljaa voin, sokerin ja kananmunan sekaan. Viimeisenä lisää haluamasi täyteet ja sekoita lusikalla taikinaa. Nosta jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. Muotoile pellille palloja ja paista uunnissa keskitasolla noin 12 minuutin ajan. Anna keksien jäähtyä hyvin ennen tarjoilua!

Idoita täytteisiin:

Kindersuklaa

Vadelma-valkosuklaa

Valkosuklaa-maitosuklaa

Valkosuklaa suklaakeksit

Suolakaramelli

Dumle

Ihania herkutteluhetkiä <3


*postaus sisältää mainoslinkkejä

Maljakko / RuukkuKahvikupit / Verhot / Valkonen kollari / Valkoset kollarihousut / Mekko / Pinkki farkkutakki / Lautasliinat / Lautasliinarenkaat / Pöytävalaisin 

Ihanaa alkanutta viikkoa teille! Meillä loppui kahden viikon kotikaranteeni, mikä tarkoittaa sitä, että saadaan nyt käydä itse kaupassa tai hakemassa ruuat take awayna. Mekin asutaan ihan keskustassa niin kiva myös suosia Woltin ”nouda itse” mahdollisuutta ja säästää muutenkin jo ruuhkautuneita kuljetuksia niille, jotka sitä enemmän tarvii. Muuten jatketaan samaa kotona kahdestaan oleskelua kuin tähänkin asti.

Eilen mulla oli rehellisesti tosi huono päivä. Näin parin viikon jälkeen alkaa iskeä ahdistus päälle monestakin syystä. Varmaan myös se, että eilen (vihdoin!!!) suljettiin ravintolat 31.5 asti sai tajuamaan sen, että tässä on vielä pitkä ja kivinen kevät edessä. Siinä missä oon viimeiset viikot aikailla pyöritellyt peukaloita töiden puolesta, oon myös yrittänyt parhaani mukaan pysyä positiivisena, leipoa, laittaa ruokaa, treenata kotona, siivota kaappeja yms. niin eilen mulla kuitenkin tuli vaan täys hajoaminen kaikkeen ja tuntui aika toivottomalta. Ei auta muuta kuin toivoa parasta, aika näyttää miten tästä tilanteesta selvitään. Moni teistä laittoi mulle myös eilen viestiä kokevansa aivan samanlaisia fiiliksiä. Haluan toivottaa teille kaikille vielä paljon tsemppiä ja muistuttaa, että ollaan tässä tilanteessa yhdessä <3

Tänään aamulla heräsin onneks paremmilla fiiliksillä, kävin kävelyllä ja samalla hakemassa meille mukaan lounasta. Nyt oon yrittänyt keksiä kivoja postausaiheita tänne blogiin tuleviks viikoiks. Seuraavaks alan vähän laittamaan meidän kotia. Odotellaan edelleen tänne yhtä huonekalu lähetystä, jonka piti tulla jo kaks viikkoa sitten, mutta se on nyt koronan takia myöhässä. Katsotaan siis milloin se saapuu meille kotiin! Sillä välin ajattelin raivata kaikki ylimääräiset tavarat pöydiltä kaappeihin, tilata uudet verhot ja pöytäliinan meille sekä pari ruukkua, koska haluan meidän ikkunalaudoille jotkut ihanat isot kasvit. Tiedä kauan täällä kotona tosiaan vielä joutuu olemaan niin olis ihana saada jotain vihreyttä tänne :D

Tsemppiä vielä kaikille <3


Aurinkoista torstaita :) Pyöräytin äsken tylsyydessäni meille suolaisia skonsseja, joista tuli niin herkullisia, että oli pakko tulla jakamaan ohje myös teille. Sen lisäksi, että nää on hyviä niin skonssit on myös ihan super helppo tehä.

Noin. 7 kpl

Tarvitset:

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

75g voita

2 dl maitoa/piimää/luonnonjogurttia

1 dl juustoraastetta (mä käytin cheddar)

0,5 dl parmesaanijuustoraastetta

1 tl suolaa

1 tl sokeria

ruohosipulia pilkottuna

Laita uuni 220 asteelle. Sekoita vehnäjauhot sekä leivinjauhe keskenään. Nypi huoneenlämpöinen voi jauhoihin. Lisää suola sekä sokeri. Kaada sekaan vielä maito (tai muu neste) sekä juustorasteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pilko sekaan vielä ruohosipulia.

Muotoile taikinasta palleroita ja aseta ne pellille. Halutessasi voitele vielä maidolla tai kananmunankeltuaiselle.

Paista uunissa noin 15-17 minuutin ajan. Puolessa välissä siirsin pellin keskitasolta alatasolle.

Tarjoile lämpimänä voin, juuston ja vihannesten kanssa.

Kivaa herkutteluhetkeä teille <3