17 huhti 2017 RECIPE: MOZZARELLA- GARLIC CREAM CHEESE SALMON

Ehkä kuten kuvista huomaatte niin mulla ei tosiaan ollut tarkoituksena postata tätä tänne blogiin. Lisäsin viikonloppuna kuvan tuosta mun mozzarella valkosipulituorejuusto lohesta mun instagram tarinoihin, ja niin moni kyseli sen reseptin perään niin lupasin sen täällä blogissa jakaa. Joten teidän toiveesta, random puhelinkuvilla varusteittuna (jotka alunperin otin vain siksi että lähetin äidilleni kuvia :D), tässä siis tulisi mun suosikki tapani tehdä lohta, kun haluan herkutella.

As you might see from I wasn’t planing on posting this here on the blog. During the weekend I added a picture of the salmon with mozzarella and garlic cream cheese on it to my instagram stories and after that I got so many questions about the recipe. So I promised to share it here on the blog! As you wished, here comes the recipe, with random phone pictures (that I actually originally took just to send pictures to my mom:D). My favourite way to do salmon, when I feel like having a little feast. 

Tarvitset:

lohifilee

1 pkt mozzarellaa

Boursin valkosipulituorejuustoa

 suolaa

mustapippuria

Mausta lohifilee suolalla sekä mustapippurilla. Tee fileeseen viillot veitsellä. Pilko mozzarella, ja täyte loheen tehdyt viillot mozzarella. Täytä jäljellä oleva tila viilloissa tuorejuustolla! Paista uunissa kunnes lohi on kypsä.

Hyvää ruokahalua!

You’ll need: 

fresh salmon fillet

125 g mozzarella

Boursin garlic cream cheese

salt

black pepper 

Use a  bit of salt and pepper on the salmon fillet. Make a few cuts on the salmon. Cut the mozzarella, and stuff it in the cuts you’ve made. Fill rest of the space in the cuts with the cream cheese! Cook it in the oven until the fish is done. 

Bon apetit!