29 heinä 2020 RESEPTI: OMENA-KAURAPAISTOS KINUSKILLA

Osa teistä ehkä muistaa mun insta stooreista, että tein pari viikkoa sit tein omena-kaurapaistosta kinuskilla. Tosi moni kyseli silloin reseptiä ja lupasin jakaa sen tänne blogiin, mutta unohdin koko asian ihan täysin.. Tyhjensin äsken puhelimen kameran rullaa ja tuli vastaan noi kuvat tuosta omena-kaurapaistoksesta jolloin mulla välähti, että olin unohtanu jakaa reseptin. Oon tosi pahoillani! No parempi myöhään, kun ei milloinkaan. Tää oli nimittäin super herkullista ja ennen kaikkea niin helppo tehä.

Tarvitset:

Noin 8 kpl omenaa

2 dl kaurahiutaleita

1 1/2 dl mantelilastuja

1 dl fariinisokeria

1 rkl kanelia

Noin 1 rkl sokeria

1 tl kardemummaa

200 g voita

1 Valion kinuskikerma (tai voit valmistaa itse 2 dl kuohukermaa, 2 dl fariinisokeria)

Tarjoiluun vaniljakastiketta ja/tai -jäätelöä.

Aloita kuorimalla ja pilkkomalla omenat lohkoiksi. Laita pannulle vähän voita ja kuullota omenalohkoja noin 5-10 minuutin ajan minuutin ajan. Lisää sokeri sekä kaneli. Levitä lohkot uuni- tai piirakkavuokaan.

Sulata voi. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, mantelilastut, kardemumma sekä fariinisokeri. Levitä kuorrutus omenalohkojen päälle. Voit tässä vaiheessa lisätä vielä lisää kanelia oman maun mukaan! Paista uunissa 225 asteessa noin vartin ajan.

Kiehauta kinuskerma kattilassa tai valmista oma kinuski. Kaada kinuski valmiin omena-kaurapaistoksen päälle. Tarjoile vaniljakastikkeen- ja/tai jäätelön kanssa. Mä laitan molempia, tulee niin herkullista!

Hyvää ruokahalua <3