
06 syys 2021 RESEPTI: VIHREÄ CURRY
Tarvitset:
4 tl Green curry paste/tahnaa
400g kanan rintafilettä
1 iso sipuli
1 paprika
250g kookoskermaa
1 rkl vaaleaa siirappia (esim. ruokosokeri toimii myös)
Muutama tippa kalakastikke
Limeä puristettuna
Korianteri
Turkkilainen jugurtti
Pilko kana, paprika ja sipulit. Paista ne pannulla oliiviöljyssä. Lisää curry tahna, kookoskerma ja siirappi, anna kiehahtaa. Lisää vielä muutama tippa kalakastiketta.
Tarjoile riisin, turkkilaisen jugurtin ja korianterin kanssa. Purista limeä päälle!
Hyvää ruokahalua!
No Comments